La qualité d’un safran dépend à la fois du terroir (qualité intrinsèque du sol) et de la gestion de la safranière. Notre méthode s’assimile à de la permaculture.
L’élément prépondérant est le savoir-faire de la récolte. Nous prenons soin que la récolte soit réalisée manuellement et traitée le jour même du fait de la détérioration rapide des fleurs.
Nous vous proposons notre safran sous deux formes de conditionnement : en flacon en verre ou en sachets vrac.
Si vous désirez une quantité plus importante, ou si vous êtes un professionnel, merci de nous contacter directement via la Page Contact ou au 06 67 69 57 22.
Gelée façon vin chaud au Safran
Ingrédients : Vin rouge – Pommes – Jus d’orange – Clou de Girofle – Cannelle – Sucre vanillé – Safran
Poids total : 206g
Conseils d’utilisation : Cette gelée façon vin chaud, au goût fin et épicé, accompagnera parfaitement vos plateaux de fromage.
| Poids | 206 g |
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